Ακονιστής Μαχαιριών Κουζίνας Tormek T-2 Pro

Ακονιστής Μαχαιριών Κουζίνας Tormek T-2 Pro

• Επαγγελματικό ακόνισμα σε 60 δευτερόλεπτα.
• Γρήγορη και εύκολη εγκατάσταση.
• Ο πατενταρισμένος οδηγός παρέχει σταθερή γωνία και ομαλή λοξότητα.
• Λεπτός διαμαντένιος τροχός λείανσης για μέγιστη αιχμηρότητα και διατήρηση της ακμής.
• Ξεχωριστός σύνθετος τροχός λείανσης με ενσωματωμένη στίλβωση για λείανση και στίλβωση σε καθαρά περιβάλλοντα.
• Εύκολο για τα μαχαίρια – δεν αφαιρεί περισσότερο ατσάλι από όσο χρειάζεται.
• Easily replaceable diamond grinding wheel – available in three different grits.
• Ο μαγνήτης στον πατενταρισμένο οδηγό συλλέγει τα σωματίδια χάλυβα.
• Η τσόχα προστασίας μαχαιριών στον οδηγό προστατεύει τα καλύτερα μαχαίρια σας από γρατζουνιές.
• Ακονίζει στρογγυλές, περιστροφικές λεπίδες μαχαιριών. Συμπληρώνεται με το εξάρτημα ακονίσματος στρογγυλών λεπίδων RBS-140.
• Αθόρυβη λειτουργία, μόνο 54 dB.
• Εγγύηση 8 ετών (5 έτη + 3 έτη όταν κάνετε ηλεκτρονική εγγραφή) και για επαγγελματική χρήση.

Πραγματικά αιχμηρό, πραγματικά απλό

Το Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener παρέχει επαγγελματικό ακόνισμα. Αυτή η ιδέα αποτελεί εξέλιξη της ακονιστικής πέτρας με διαμάντια και σας δίνει πλήρη έλεγχο σε συνδυασμό με τον πατενταρισμένο οδηγό γωνίας. Ωστόσο, δεν ακονίζετε απλώς την κόψη όπως με τις χειροκίνητες ακονιστικές πέτρες, τις ράβδους ακονίσματος ή τα συμβατικά ακονιστήρια. Αντίθετα, ξαναακονίζετε τα μαχαίρια σας και τους δίνετε μια νέα, ακριβή ακμή που είναι ομοιόμορφα ακονισμένη σε όλη τη λοξότητα. Είναι σαν να έχετε μια επαγγελματική υπηρεσία ακονίσματος στο εστιατόριό σας!

Σχεδιασμένο για κουζίνες εστιατορίων

Το Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener είναι ένα σύστημα ακονίσματος μαχαιριών σχεδιασμένο και πιστοποιημένο για επαγγελματική χρήση. Οι εργασίες στις κουζίνες εστιατορίων, στις βιομηχανικές κουζίνες ή στην επεξεργασία κρέατος είναι συχνά ταχείς ρυθμούς και προσανατολισμένες στα αποτελέσματα. Το σύστημα ακονίσματος μαχαιριών κουζίνας Tormek T-2 Pro σας προσφέρει τέλεια ακονισμένα μαχαίρια μέσα σε λίγα λεπτά.

Ο ξεχωριστός σύνθετος τροχός λείανσης διαθέτει ενσωματωμένο μέσο στίλβωσης για την απλούστευση του χειρισμού και την ελαχιστοποίηση της μόλυνσης. Επιπλέον, τα σωματίδια χάλυβα από τη διαδικασία ακονίσματος συλλέγονται στον μαγνήτη του οδηγού, ώστε να μπορείτε να ακονίζετε το μαχαίρι σας στην κουζίνα όποτε το χρειάζεστε. Τα κοφτερά μαχαίρια είναι πολύ πιο αποτελεσματικά, εξασφαλίζουν καθαρή κοπή και καλύτερα αποτελέσματα.

Ένα σύστημα ακονίσματος που φροντίζει τα μαχαίρια σας

Τα μαχαίρια είναι ο καλύτερος φίλος του σεφ, και τους φίλους μας πρέπει να τους φροντίζουμε. Δουλεύοντας με μια στομωμένη κόψη είναι πιο πιθανό να προκαλέσετε περαιτέρω ζημιά στο μαχαίρι ή να τραυματιστείτε. Το ακονιστήρι μαχαιριών κουζίνας Tormek T-2 Pro διαθέτει λεπτόκοκκο διαμαντένιο τροχό λείανσης που περιστρέφεται με χαμηλή ταχύτητα για να αποφεύγεται η περιττή αφαίρεση υλικού και δεν υπάρχει κίνδυνος να καταστραφεί η σκλήρυνση του μαχαιριού. Μπορείτε εύκολα να ρυθμίσετε μια ακριβή γωνία ακονίσματος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το μαχαίρι σας.

Με τον πιο χονδρόκοκκο τροχό DWC-200 Diamond Wheel Coarse μπορείτε να επισκευάσετε μια κατεστραμμένη ακμή γρηγορότερα ή να ξαναακονίσετε τη λεπίδα σε νέα γωνία. Ο εξαιρετικά λεπτόκοκκος τροχός λείανσης DWE-200 Diamond Wheel Extra Fine παρέχει την υψηλότερη δυνατή αιχμηρότητα μαζί με το λεπτότερο φινίρισμα επιφάνειας.

Μπορείτε επίσης να επεκτείνετε περαιτέρω το σύστημά σας με το εξάρτημα ακονίσματος στρογγυλής λεπίδας RBS-140. Σας επιτρέπει να ακονίζετε στρογγυλές, περιστροφικές λεπίδες για κόφτες για κεμπάπ, γύρο, κλπ.

Ο οδηγός γωνίας συνοδεύεται από τσόχες προστασίας της λεπίδας των μαχαιριών, ώστε να μπορείτε να ακονίσετε τα μαχαίρια σας χωρίς να τα γρατζουνίσετε.